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El chocolate con aceite de oliva ayuda a cuidar la salud cardíaca


Según un estudio el chocolate negro enriquecido con aceite de oliva virgen extra, es bueno para el corazón.
"Las frutas y hortalizas ejercen efectos protectores a través de polifenoles vegetales, que se encuentran en el cacao, el aceite de oliva y las manzanas", explicó Rossella Di Stefano, autora del estudio presentado en el Congreso de la Sociedad Europea de Cardiología.
Para llegar a esas conclusiones la especialista realizó una investigación de la que participaron 14 hombres y 12 mujeres con al menos tres factores de riesgo cardiovascular, por ejemplo fumar, hipertensión o antecedentes familiares de enfermedad cardiovascular. Por 28 días, los participantes ingirieron 40 gramos de chocolate negro.
El chocolate con aceite de oliva ayuda a cuidar la salud cardíaca Revisado por Redacción La Lupa on septiembre 02, 2017 Calificacion 5

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